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はじめての梅しごとにぴったりの2冊セットで出品します。新品で購入パラパラとめくった程度です!今年こそ、梅しごと梅干し、梅ジャム、梅酒、梅シロップほか はじめてでもおいしい手づくり1320税込完熟梅、青梅、小梅の定番の梅しごとは勿論、らっきょうや新にんにく等初夏の保存食まで。丁寧なプロセス写真で「今年こそ」を応援!*本書は2010年に泉書房より刊行された『杵島さんちの梅しごとと保存食』を改題・再編集したものです。著者 杵島直美ワタナベマキの梅料理1540税込いつものひと皿が梅干しで変わる! マキさんが愛するシンプル梅料理梅干しを使うことで新たな魅力が引き出された定番料理や、梅干しだけで味が決まるシンプルレシピ、味わいを深める組み合わせの法則などを紐解きます。もちろん、マキさんオリジナルの梅干しの漬け方も掲載。梅干し料理のパーフェクトブックです。著者 ワタナベマキ#梅シロップ#梅酒#梅アレンジ#梅レシピ#梅料理#榎本美沙
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*本書は2010年に泉書房より刊行された『杵島さんちの梅しごとと保存食』を改題・再編集したものです。
著者 杵島直美
ワタナベマキの梅料理
1540税込
いつものひと皿が梅干しで変わる! マキさんが愛するシンプル梅料理
梅干しを使うことで新たな魅力が引き出された定番料理や、梅干しだけで味が決まるシンプルレシピ、味わいを深める組み合わせの法則などを紐解きます。
もちろん、マキさんオリジナルの梅干しの漬け方も掲載。梅干し料理のパーフェクトブックです。
著者 ワタナベマキ
#梅シロップ
#梅酒
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#榎本美沙
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