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繁盛店メニュー戦略　　パスタ&ピザ　同朋舎　　1987年

繁盛店メニュー戦略　　パスタ&ピザ　同朋舎　　1987年
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繁盛店メニュー戦略　　パスタ&ピザ　同朋舎　　1987年
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商品情報

パスタ・スパゲッティ・ピザ事例１５０選・パスタ・スパゲッティ・ピザの調理技術や繁盛店の料理と経営の事が書かれています。

これからお店を始める方にオススメ！

経年劣化で表紙にスレ、ヤケあります。
裏表紙裏にテープ跡あります。写真参考。
全体的に古書の割にはキレイな状態です。
古書の為ご理解いただける方よろしくお願い致します。

♯昭和

商品の情報

カテゴリー:本・雑誌・漫画>>>本>>>趣味・スポーツ・実用
商品の状態: やや傷や汚れあり

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