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東京杉本柳刃包丁刃渡り 202mm（210mm・7寸）水牛柄

Name: 東京 杉本 柳刃包丁 刃渡り 202mm（210mm・7寸）水牛柄
Brand: Iris-cav
SKU: 642153061
Price: 8970 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.6 (13 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

関東を代表する刃物店のひとつ、東京杉本の柳刃包丁（刺身用包丁）です。オリジナルサイズ210mmのものが、研ぎ減って202mmになっています。

多少の使用感はありますが、目立つキズやサビ痕等はなく、コンディションは良好です。今後も末永くご活用いただけると思います。

一般的な三徳包丁より数cmだけ長いサイズは、ご家庭のキッチンでも取り回ししやすい大きさです。

刃渡り（実寸／切っ先からマチまで）：202mm　全長：338mm
柄：水牛口
※慣習的に、マチのある包丁（柳刃や薄刃など）の刃渡りは、切っ先からマチまでの長さを指し、マチの無い包丁（出刃など）の場合は切っ先からアゴまでの長さを指します。

商品の情報

カテゴリー:	キッチン・日用品・その他>>>キッチン・食器>>>調理器具
商品の状態:	目立った傷や汚れなし

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